Si terrà il 19 settembre il Terzo Convegno Università e Territorio dal titolo “Progetto Dioniso. Aspetti Storici in Enologia”, promosso dall’Università degli Studi di Udine in collaborazione con il CIFRA, Centro Interdipartimentale per la Formazione e la Ricerca Ambientale e la LIIIA, Liberi Ingegneri Impiantisti Industriali Associati.
I lavori del Congresso – che si terrà presso la Sala degli Atti del Palazzo Antonini a Udine a partire dalle ore 16,00 – saranno aperti dal Segretario regionale dell’A.I.C.C.R.E. F.V.G. Lodovico Nevio Puntin e vedrà fra i relatori storici, enologi e tecnologi di spicco che parleranno della cultura del vino attraverso diversi punti di vista.
Il programma dettagliato nel file allegato.